jueves, 4 de agosto de 2011

Brochetas hechas en Domos

INGREDIENTES:

- Aproximadamente ½ Kg de carne de pinchitos, adobada como más guste
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla

ELABORACIÓN:

Montar los pinchitos intercalando los ingredientes y asarlos en menú Plancha con la tapa abierta. Estarán listos en muy pocos minutos, dependiendo del punto que nos guste y del grosor de la carne.

Si se desea, se pueden hacer en menú Plancha con la tapa cerrada; programamos 5 minutos, abrimos, damos la vuelta y permitimos que se doren por el otro lado con el calor residual.

* Sugerencias: Se pueden intercalar otros ingredientes que nos gusten; por ejemplo, están deliciosos así o con piña, champiñones frescos, dátiles envueltos en una loncha de bacon....

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