miércoles, 15 de junio de 2011

Pasta Carbonara hecha en Domos

PASTA CARBONARA

INGREDIENTES

- 300 g de espaguetis
- 1/2 cebolla
- 1/2 paquete de bacon
- 1 brick de nata líquida
- 1 huevo
- mantequilla, ajo en polvo y sal.

ELABORACIÓN

Poner en la cubeta la mantequilla con la cebolla y dorar en menú Plancha con la tapa abierta. Añadir el bacon picado, espolvorear con ajo en polvo y saltear todo junto. Después, agregar la pasta, la nata y agua hasta cubrir la pasta por completo. Programar menú Pasta con su tiempo por defecto. Cuando termine, abrir la tapa y, o bien con el calor del Mantenimiento, o bien programando Tapa Abierta, verter el huevo batido y permitir que cuaje. Si queda demasiado caldosa para nuestro gusto, reducir antes durante un minuto o dos en menú Tapa Abierta.

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