viernes, 23 de septiembre de 2011

Merluza al limón en Domos

INGREDIENTES:

- 4 rodajas de merluza
- Zumo de limón
- 3 patatas medianas 

- Perejil picado
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- Chorreón de aceite
- Sal

ELABORACIÓN:

Verter en la cubeta el aceite. Cubrir el fondo con una capa de rodajas finas de patata y encima otra capa de rodajas de cebolla. Sazonar y cocinar durante 5 minutos en menú Cocción / Horno.

Sobre el lecho de patata y cebolla se colocan las rodajas de merluza, el ajo y perejil muy picados, el zumo de limón.. Rectificar de sazón y programar 5 minutos más en menú Cocción / Horno.


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