- Un par de patatas por comensal
- Uno o dos huevos por comensal
- Cebolla al gusto
- Sal
- Aceite
ELABORACIÓN
Pelar y picar las patatas y cebollas finitas. Salar y freír bien cubiertas de aceite en menú Plancha con la tapa cerrada durante 3 minutos. Abrir, remover y añadir otros 3 minutos más en el mismo menú.
Escurrir casi todo el aceite y freír los huevos en menú Plancha con la tapa abierta hasta que se vean en su punto.
*Recomendaciones: si gustan, los pimientos verdes fritos junto con las patatas le dan muy buen sabor.
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