viernes, 22 de julio de 2011

Alcachofas con jamón hechas en Domos

INGREDIENTES:

- 1 lata de Alcachofas.
- Jamón Serrano en taquitos.
- 2 dientes de Ajo.
- Aceite.
- Sal.

ELABORACION:

Echar un chorrito de aceite en la cubeta, seleccionar Menú Tapa abierta a temperatura 3. Y cuando se empiece a calentar echar el Ajo picadito, más que para dorar el ajo es para que el aceite coja el sabor de ajo. Añadir las Alcachofas cortadas a cuartos, un poco de Sal y remover. Añadir el Jamón. Rehogar durante 3 o 4 minutos. Rectificar de Sal, si fuese necesario. Listo para Servir!!

‎* Recomendaciones: Si cuando le añadís las alcachofas no escurrís el caldito que llevan del todo, os quedara el aceite con un saborcito para mojar pan que Hmmmm….

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