- 2 medidas de arroz (hervido durante 1 minuto en menú Tapa Abierta)
- 1 chorrito de aceite de girasol
- ½ medidor de guisantes congelados
- ½ medidor de maíz dulce congelado
- ½ medidor de zanahorias baby, o picadas
- ½ medidor de gambas peladas congeladas
- ½ medidor de jamón de york cortado en tiritas o taquitos pequeños
- 1 tortilla francesa de 2 huevos cortada en tiritas o cuadraditos
- 1 pizca de sal
- 4 medidores de agua
PREPARACIÓN:
Lavar el arroz en abundante agua fría antes y después de hervirlo durante 1 minuto en menú Tapa Abierta y colar bien. En la cubeta añadir el aceite y seleccionar menú Plancha, temperatura media. Cuando el aceite esté caliente, saltear ligeramente las gambas en él y, a continuación añadir el arroz junto con el resto de los ingredientes; freír todo junto durante un minuto más o menos sin dejar de mezclar. Cancelar el programa, cerrar la tapa y programar menú Arroz, 2 minutos. Abrir, remover y servir.
* Recomendaciones: se pueden cambiar los ingredientes al gusto, y acompañar con salsa de soja o agridulce. Cuidado si escogemos soja, pues tiene mucha sal.
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