- Un trozo de cinta de lomo
- 1 lata de coca cola
- 1 sobre de sopa de cebolla
- 1 pastilla de caldo concentrado de carne
- 1 chorreón de kétchup
- 1 chorrito de aceite
- Pimienta negra molida
(No añadir sal, pues el concentrado de carne y la sopa de sobre son bastante salados)
Elaboración:
Colocar el lomo espolvoreado con la pimienta en el fondo de la cubeta con el aceite y sellarlo en menú Plancha con la tapa abierta, unos 5 minutos por cada lado. Poner el resto de ingredientes por encima, mezclar muy bien y programar menú Presión / Vapor, 15 minutos.
Sale bastante salsa, se puede espesar añadiéndole una cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua fría y removiendo bien un par de minutos en menú Tapa Abierta.
Esta receta encanta a los niños, y se la toman mejor si la salsa se tritura en la batidora (Nosotros hemos usado el Duo de Chef 2000) puesto que la sopa de sobre lleva tiras de cebolla deshidratada.
* Recomendaciones: el día que hagáis esta recetas no olvidéis comprar mucho pan, porque os va a faltar!!! El mojeteo con la salsita... esta bueníiiiisimo!
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