Salmón al Chimichurri hecho en Domos

Ingredientes:

- Salmón en lomos
- Vino blanco
- Salsa Chimichurri
- Sal

Preparación:

Cortar los lomos de salmón a tiras y ponerlas en la cubeta con la piel hacia abajo. Salar al gusto, añadir la Salsa Chimichurri y por último añadir un chorreón de vino blanco (tampoco mucho) por encima de cada lomo.
Seleccionamos menú Cocción/ Horno 10 minutos y a comer!! De sabor… muy bueno!!!!

‎* Recomendaciones: Lo primero es quitar las espinas o pedir que lo hagan en la pescadería. Si no disponemos en ese momento de Salsa Chimichurri se puede hacer un “majao” con ajo, aceite, perejil y una pizca de pimienta.